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Nesta atividade desenvolvida com a orientação da professora Elizangela de Jesus Rodrigues Araújo, na disciplina de História, os alunos foram divididos em equipe, cada equipe realizou uma etapa do projeto e todos juntos o finalizaram. Confeccionaram uma maquete ecologicamente correta, reutilizando materiais diversos e puderam conhecer como é a estrutura do engenho de açúcar colonial.